wijnactie

Cava Brisa nova brut

Herkomst: Penedès-regio | Spanje

Degustatie: Strogele kleur met groene accenten. De neus biedt frisse en expressieve aroma’s zoals groene appel en peer, samen met tonen van gedroogde noten en versgebakken brood. De smaak bevat primaire fruitige tonen,
gecombineerd met die van de rijping op de lie. Fris met een middelmatige structuur en een goede balans tussen de zuurgraad en de fruitconcentratie.

Bedruiving: Macabeo, Xarel-Lo, Parellada

Alc.: 11,5%

Cava Josep Masachs tradicional brut

Herkomst: Vilafranca del Penedès | Spanje

Degustatie: De neus heeft een goede intensiteit en een mooi evenwicht met rijpere aroma’s van onder andere hazelnoot, geroosterd brood, chocolade en gebak, samen met indrukken van bittere amandel, appel, abrikoos en citroen. Het palet is gestructureerd.
De afdronk is lang en levendig, met een minerale toets en vol van smaak.

Bedruiving: Macabeo, Xarel-Lo, Parellada

Schenken: Lekker bij de aperitief en bij vis

40 Negroamaro Salento

Herkomst: Puglia, Italië

Degustatie: Intense rode kleur met paarse indrukken. Aangename aroma’s van vele rode vruchten en kruiden. Zachte doch vrij indrukwekkende afdronk met aroma’s van blauwe en zwarte bessen. Zijdezachte tannines. Heel mooie mondstructuur.

Bedruiving: Negroamaro

Alc.: 11,5%

YY ‘GRAND RESERVE’ CABERNET SAUVIGNON

Herkomst: Haskovo | Bulgarije

Degustatie: Weelderige dieppaarse kleur. Delicate hints van zoethout, teer, aardse ondertonen, appelbes en cassis. Fluweelzachte body en een blijvende afdronk. Hoewel deze wijn klaar is om van te genieten, raden we aan om hem te decanteren.

Bedruiving: Cabernet Sauvignon
Alc.: 13,5%

Castelli Martinozzi Rosso di Montalcino DOC

Herkomst: Toscane | Italië

Degustatie: Robijnrode kleur. Complexe aroma’s met houttoets, viooltjes en muskus. Zinnenstrelend bouquet. De smaak is krachtig en vol, eerder droog maar toch heel elegant in de mond. Mooi verweven tannines.
Heel harmonieus met lengtevolle afdronk.

Bedruiving: Sangiovese

Alc.: 13%

Dominio basconcillos ‘Finca de Altura” ribera del duoro (BIO)

Herkomst: Ribera Del Duero | Spanje

Degustatie: Diepe robijnrode kleur. Heel helder met een schitterende spiegel. Kruidige aroma’s van kersen en minerale toetsen, typisch voor de kalk-en steenachtige ondergrond op deze hoogte. Een subtiele indruk van toast, kruiden en noten. Kan 5 jaar bewaard worden.

Bedruiving: Tempranillo

Alc.: 15,5%

Château Peyreau Grand Cru

Herkomst: Saint- émilion Bordeaux | Frankrijk

Degustatie: Deze rode wijn heeft een kersenrode kleur met een vlezig en rond boeket. De mondstructuur is levendig met een lichte houttoets en een ondertoon van vanille, een fluwelige afdronk. De zachte en romige tannines geven deze wijn veel charme en elegantie en een vrouwelijk trekje.

Bedruiving: Merlot, Cabarnet Franc, Cabernet sauvignon

Alc.: 13,5%

Giulia Negri Barolo “La Tartufaia”

Herkomst: Serradenari | Italië

Degustatie: Intense robijnrode kleur. Doordringende aroma’s van fruit zoals kersen met indrukken van warme kruiden. Heel weelderige wijn. Mooi verweven tannines en een aangename lange afdronk. Deze Barolo vertegenwoordigt de elegantie en frisheid van Serradenari, en op de middellange termijn krijgt ontvouwt zich een meer complexer en mineraal karakter.
Bedruiving: Nebbiolo

Alc.: 14 %

Les Trois Lunes “Chardonnay”

Herkomst: Languedoc, Pépieux | Frankrijk

Degustatie: Mooie goudgele kleur. Aroma’s van witte vruchten. Elegante indruk van vanille. Subtiele brioche-toets. Heel weelderig in de mond.

Bedruiving: Chardonnay

Alc.: 12,5%

Azienda Agricola Le Mandolare Soave D.o.c.

Herkomst: Soave | Italië

Degustatie: Fijne en intense aroma’s met een mengeling van fruitige en kruidige toetsen. Harmonieus, vol en evenwichtig in de mond met een goede structuur en een aangename afdronk van amandel.

Bedruiving: Garganega

Alc.: 13%

Domaine du clos des poulettes côteaux bourguignons blanc

Herkomst: Corgoloin | Frankrijk

Degustatie: Een ronde, soepele witte wijn. Een uitstekende keuze is voor het maken van kirs en om te serveren bij barbecues tijdens zomeravonden.
Bedruiving: Chardonnay
Alc.: 12,5%

De Haan Altés “Herencia Altés Garnatxa Blanca” - D.O. Terra Alta

Herkomst: D.o. Terra Alta | Spanje

Degustatie: Frisse, zuivere en evenwichtige wijn, met een zeer expressieve neus die aroma’s van citrusvruchten, fruit en ook mediterrane kruiden oproept. Erg fris in de mond met een levendige en elegante zuurgraad.
Bedruiving: Garnatxa Bianca
Alc.: 13,5%

Le cri Rosé ‘Je vous en gris!’

Herkomst: Pays d’Oc | Frankrijk

Degustatie: Het is een originele en elegante rosé met een lichte zalmkleur. Aroma’s van aardbeien met toetsen van citrus en bloemen. De aciditeit en mineraliteit worden in evenwicht gehouden door een lange fruitigheid. Heel aangename drinkwijn. Heerlijk om samen met anderen te proeven en te delen op een zonnig terras.
Bedruiving: Cinsault, Grenache Noir
Alc.: 12,5%